2016年为事例，中国猪肉产量占到全球总产量的48.5%，中国是世界上的仅次于的猪肉生产国，那为什么还要进口猪肉呢？每当有猪肉进口的消息，都对国内养猪户的心里导致相当大的影响，进口猪肉对国内猪肉价格构成威胁。 2010年以前，中国生产和消费的猪肉量基本持平。近几年，中国进口猪肉量大大激增。
多达，2016年我国全年猪肉进口量为162.03万吨，比2015年快速增长108.4%了，刷了整整一倍多。 进口猪肉的众多优势，就是价格低。2016年我国生猪出栏价格为9.25元/斤，而进口猪肉价格为6.5元/斤，比我国的生猪出栏价都要较低。即便是再加运费及关税，进口肉价格优势还是依旧显著。
为了掌控生产成本，更加多的猪肉加工厂商更加偏向于出售进口猪肉。 生产成本较低造成价格差异 以前农民以传统饲料养猪，猪肉生产成本较低，之后随着散养养殖户渐渐解散，生猪养殖推展的是“玉米-豆粕"型饲料配方，也就是说饲料中有60%是玉米，而生猪每长一斤肉约要消费 2.8 斤的玉米。美国现有养猪场主要产于北部平原区和大湖区附近的州，这些区域出产了美国70%以上的玉米，为养猪公司供应了充足、价格低廉的玉米，大大节省了支出。 小规模养殖有利于提升产品竞争力 1992年，美国大型农场的肉猪出栏头数早已占到全美国的78. 00%，养殖模式成熟期，而我国在设施化水平、规模化程度、生产效率等方面仍不存在较显著的差距。
小规模养殖不但造成了成本的提升，而且也有利于实行质量掌控和提升产品竞争力。 中国人多地少，且随着养猪对环境影响问题渐渐显出，在一定程度上制约了我国生猪养殖的规模化进程。国情不一样，国外的模式无法如出一辙，只有要从品种、营养、设备设施和环境等多方面著手，才能降低成本，养殖户能构建盈利，老百姓也不必为猪价忽涨忽跌买单。
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